Fondée en 1942, la laiterie industrielle dénommée "Beurrerie coopérative agricole de la Thiérache" est installée dans les locaux d'une ancienne laiterie fondée en 1903 où est fabriquée pour la première fois en France et en Europe de la poudre de lait suivant le procédé Hatmaker. Le lait ruisselle à la surface de deux cylindres tournant en sens inverse et chauffés intérieurement par de la vapeur (140°). Il se forme un film de lait qui sèche très rapidement, formant une croûte alors détachée par un racleur.

En 1946, la beurrerie est construite. S'ensuivent en 1948 un quai de réception du lait et un atelier de fabrication de poudre de lait écrémé. La beurrerie continue de s'agrandir au cours des années 1950, entre 1950 et 1953 (petite fromagerie et sècherie de sous-produits) puis notablement entre 1955 et 1958.

Entre 1962 et 1967, la laiterie s'agrandit avec une nouvelle installation de fabrication de lait en poudre, une nouvelle chaufferie et une fromagerie qui porte la date de 1967. Ces constructions sont dues à l'architecte nordiste Marcel Melon (1895-1969).

En 1968, la fromagerie s'agrandit encore de hâloirs et de salles de saumure. L'ensemble alors environ 400 personnes.

Vers 1980, l'entreprise devient "Fromagerie du Nouvion" et n'emploie plus que 210 personnes. Ses bâtiments occupent 21 500 m2 sur une surface de 7 ha. Après le rachat par la fromagerie Fauquet vers 1990, l'atelier de fabrication du fromage est encore étendu. L'usine porte aujourd'hui le nom de "Fromagers de Thiérache", propriété du groupe Savencia.

La date de réalisation de la mosaïque murale qui orne le long mur de l'usine côté rue n'est pas connue.