La maison est fondée en 1788. A cette époque, les patrons achètent les serrures aux ouvriers à domicile et les vendent notamment aux marchands de Paris. En 1829, M. J.-N. Depoilly reprend la maison pour y créer une fabrique. Il meurt en 1846.

Son fils, Joseph Depoilly reprend la serrurerie et forme en 1856 la société Joseph Depoilly et compagnie qui emploie près de 25 personnes à l'atelier et 170 à domicile. Des machines à vapeur ainsi que des machines plus modernes sont recensées entre 1860 et 1865. Durant cette même période, une fonderie de cuivre est également créée tout comme un atelier de tournage qui permettent notamment de fabriquer des paumelles. A cette époque, 60 personnes sont employées à l'atelier et plus de 300 à domicile.

En 1886, Joseph Depoilly s'associe à son gendre Paul Fleury sous la raison sociale J. Depoilly et Fleury. Ils ouvrent un magasin à Paris et se lancent également dans la fabrication de bicyclettes "la Mouette" qui aura un succès international. L'usine, qui s'agrandit de nouveau pour ces nouvelles activités, emploie près de 700 personnes. Une représentation de l'usine figure sur le plan d'Abbeville monumental de 1885. Elle indique que l'usine est une manufacture de serrurerie qui fabrique également des bicyclettes. Sont représentés la conciergerie au sein d'une maison située à gauche de l'ensemble, le logement patronal sur rue à droite de l'ensemble, les bureaux et les ateliers de package dans le bâtiment principal parallèle à la rue, une série de sept ateliers de fabrication en rez-de-chaussée, perpendiculaires à la rue, deux fonderies situées à l'écart dans deux bâtiments parallèles à la rue disposant d'une cheminée, les écuries situées à droite de l'ensemble dans des bâtiments en rez-de-chaussée.

En 1910, Paul Fleury s'associe à son gendre Paul Laperche. La société prend le nom de Laperche-Depoilly. De nouveaux ateliers sont construits ainsi que des fonderies de cuivre, de bronze et du bronze de nickel. Les ateliers de serrurerie occupent une surface d'environ 2000 m2 et ceux de cuivrerie de 800 m2. L'entreprise est agréée comme fournisseurs par la Marine Nationale, le ministère de la Guerre, les Postes et Télégraphe, les compagnies de chemins de fer et les principaux constructeurs de matériel roulant ainsi que les différents chantiers de construction navale. Elle construit durant la même période deux ateliers de montage dont un à Cayeux-sur-Mer et l'autre à Incheville.

L'entreprise contribue par ailleurs fortement à l'effort de guerre durant la première et la seconde guerre mondiale.

Les principales fabrications de l'usine comportent les serrures de bâtiments, les coffres-forts, les coffrets-caisses, les paumelles, les targettes, les verrous de sûreté, les cadenas, les clés, la serrurerie de marine, la cuivrerie de bâtiment, les pinces télégraphiques.

Devenue Laperche, l'usine étend ses ateliers au milieu du 20e siècle et à la fin du 3e quart 20e siècle pour produire des serrures à destination des bâtiments ainsi que des verrous et des poignées.

Lors de l'enquête d'inventaire du patrimoine industriel de Picardie en 1985, l'usine comporte un atelier principal en brique à élévation ordonnancée et à deux étages carrés muni d'un toit à longs pans et croupe comportant un lanterneau couvert d'ardoise, une conciergerie en briques et pans de bois, à rez-de-chaussée avec étage de comble sous toit à longs pans brisés, un logement patronal en élévation ordonnancée à un étage carré transformé en bureaux, des ateliers de fabrication situés au nord-est en brique et à toiture en sheds, d'ateliers et entrepôts situé au sud-ouest à rez-de-chaussée munis de toits à longs pans. La surface du site est d'environ 16.210 m2.

Laperche intègre en 1997 le groupe Assa Abloy, leader mondial de la fabrication et commercialisation des serrures pour le bâtiment, des serrures de portes d'entrée et de contrôle d'accès pour les locaux sensibles qui a notamment acquis plusieurs entreprises du secteur de la sécurité dont Vachette, Stremler Fichet Serrurerie Bâtiment, Bezaut et JPM.

En 2008, le groupe décide de fermer l'usine de Friville-Escarbotin et de transférer l'activité de l'usine vers son site Fichet d'Ouest Marest. Le site de production est ensuite acheté par l'entreprise Delabie qui conserve l'ancien bâtiment de fabrication principal de l'entreprise Laperche pour y établir son espace showroom ainsi que des salles de réunion. La conciergerie est également restaurée.

Les principales marques de fabrication de l'usine sont : J. D. première qualité, D.P.P. ; H.D ; D.P : D.Y.S ; F.D.L.

L'usine a obtenu de nombreuses récompenses aux Exposition Universelles et Internationales : Paris 1889, Grand prix Paris 1900, Grand Prix Hanoï 1902, Grand Prix Saint-Louis 1904, Grand Prix Liège 1905, Grand Prix Rio de Janeiro 1922, Grand Prix Gand 1923.

M. Joseph Depoilly a obtenu la Croix de la Légion d'honneur à la suite de l'Exposition Universelle de 1889. La même distinction est attribuée à M. Paul Fleury à la suite de l'Exposition de Rio de Janaeiro et de Gand. M. Paul Laperche fut chevalier de la Légion d'honneur.

1861 : mention d'une machine à vapeur et d'un four à réverbère. 1939 : 118 salariés. 1962 : plus de 200 salariés. 1983 : 285 salariés. 1985 : 280 salariés.