Documents figurés :

Le moulin Fourmentel est connu par un dessin de 1677 conservé aux archives départementales (fig. 1).

Les moulins et le lotissement de l’impasse des Poulies sont visibles sur le cadastre de 1812 (fig. 2). Les moulins, construits au milieu du lotissement, sont situés en vis à vis et comportent chacun deux roues. Celui qui se trouve au nord fait face à un autre moulin à trois roues, situé au sud de l’ancien couvent des Saintes-Claires.

Le cadastre de 1851 (fig. 3) montre que seul le moulin de la rive sud est conservé et agrandi d’un grand bâtiment à l'ouest.

Sources :

Les sources conservées aux archives départementales (série G) documentent les quatre moulins : le moulin Arondel (attesté en 1210), le moulin à blé de Happetarte (attesté en 1328), le moulin Grenier (attesté en 1331), mais surtout le moulin à huile, dit Fourmentel, sis devant le moulin Happetarte.

Les parts acquises aux Hormain par Hubert de Saint-Just sont données au chapitre de la cathédrale d’Amiens en 1256 et en 1261.

En 1422, Robert le Jeune, conseiller du Roi, bailli d’Amiens, et Jeanne de Beauvoir, dame de Bousincourt, sa femme, vendent au chapitre de la cathédrale 54% de l’héritage de ladite dame, sur les moulins Grenier et Fourmentel.

En 1472, les moulins Grenier et Fourmentel, l’un à usage de draps, et l’autre à huile, sont baillés par le chapitre à Pierre de la Warde, mercier à Amiens, qui est autorisé à convertir le moulin à drap Fourmentel en moulin à huile en 1505.

En 1677, Nicolas Letellier, propriétaire du moulin à huile, adresse une requête au chapitre à l’effet d’être autorisé à faire audit moulin « une seconde roue, au-dessous et tout joignante celle quy le fait tourner présentement, posée sur la coullerie du suppliant, à l’instar des moulins de Saint-Maurice, du Petit Saint-Jean, de Lomprez-les- Corps-Saints, du Pont-de-Remy et autres lieux » (fig. 1).

Les recensements mentionnent sur le site la peignerie de laine Balesdent (1842) et la filature Thuillier-Lequien (1844), qui emploie 36 ouvriers en 1852.

Travaux historiques :

Paule Roy (1981) mentionne la rue des Poulies ou des Quatre Moulins, en 1277. Le moulin à farine et à taillant de Happetarte, cité en 1557, le moulin Arondel (au nord), attesté en 1277, sans doute ancien moulin à waides cité en 1482, le moulin Frémentel (au froment), attesté en 1256, transformé en moulin à foulon au 16e siècle, puis en moulin à huile (1576), enfin le moulin Grenier, mentionné en 1405. Les calendeurs, foulons d'étoffe et teinturiers Balédent et Cozette y sont établis en 1832.

Selon le recensement établi par B. Dufournier (1986), la minoterie est établie sur un site hydraulique utilisé avant 1566. Elle devient filature, dite usine des Poulies, entre 1844 et 1859, connue sous la raison sociale Thuillier-Lequien. En 1903, connue comme minoterie Chivot Clovis. 1962 : plus de 20 salariés.

L'usine actuelle est le fruit d'une complète reconstruction au lendemain de la seconde guerre mondiale pour la Société Grands Moulins de Picardie.

L'enquêteur signale un important matériel de minoterie en place en 1986.

Existence d'un fonds d'archives privées.